21.01.2009 TARİHİNDE DERYALI GÜNLERDE KAĞIT KÖFTE ve CİPLİ PATATES PÜRESİ

Gezelim Görelim 21 Ocak 2009

malzemeler:
1 kg köftelik dana kıyma
yarım demet maydonoz
1 su bardağı kaşar rendesi
1 su bardasğı bayat ekmek içi
1 su bardağı çekilmiş ceviz
4 diş sarımsak
tuz,kimyon,karabiber
YAPILIŞI:
Kıymanın üzerine bütün malzemeleri koy ve iyice yoğur.fırın kabının içine yağlı kağıt ser,yoğurulmuş kıymalı harcı bu kağıdın üzerine dök ve elinle bastırarak hertarafa yay.önceden ısıtılmış fırına koy ve üzeri kızarıncaya kadar fırında pişir.
köftenin yanıda servis etmek için cipsli PATATES püresi
4 adet haşlanmış patates
2 çorba kaşığı katı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
1 paket patates cipsi
bir kasenin içine cipleri koyun. üzerine haşlanmış patatesleri rondaodan geçirin ve koyun ve diğer malzemeleride ilave edip karıştırın. fırından çıkan kağıt köfteyi karaelere ayırın ve ki parça kiftenin arasına bu püreden koyarak servis yapın
Benzer İçerikler
Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

“21.01.2009 TARİHİNDE DERYALI GÜNLERDE KAĞIT KÖFTE ve CİPLİ PATATES PÜRESİ” hakkında 0 yorum var

İlginizi Çekebilir

Sponsor Bağlantılar