29.01.2009 TARİHİNDE DERYALI GÜNLERDE ÇITIR SEBZELER-NANELİ YOĞURT SOS İLE

Gezelim Görelim 29 Ocak 2009

MALZEMELER
1 adet kabak
1 adet havuç
1 adet kırmızı biber
1 paket brokol
2 su bardağı sıvı yağ
BULANACAK SOSU İÇİN:
1 su bardağı un
1yemek kaşığı nişasta
1 yumurta
yarım şişe soda
tuz,karabiber
NANELİ YOĞURT İÇİN:
yarım demet maydonoz
1 su bardağı yoğurt
1 yemeke kaşığı zeytin yağı
tuz
YAPILIŞI:
Öncelikle sebzeleri kaynayan bir tencere suyun içine atın.1-2 dakika tutup çıkartın ve hemen soğuk suyun altına tutarak şoklam aişlemi yapın. daha sonra dilimlere ayırın.
kızartmak için olan sossun malzemelerini karıştırın ve bu sosa bu sebzeleri bulayın. 2 su bardağı sıvıyağı tavada kızdırın ve sosa bulanmış sebzeleri tavaya atın ve kızartyın. taze naneyi yıkayın vee ince ince kıyın. yoğurdun içine ilave edin. tuzunu ve 1 kaşık zeytin yağınıda ilave ettikten sonra akrıştırın ve kızarmış sebzelerin üzerine gezdirerek servis yapın.
Benzer İçerikler
Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

“29.01.2009 TARİHİNDE DERYALI GÜNLERDE ÇITIR SEBZELER-NANELİ YOĞURT SOS İLE” hakkında 0 yorum var

İlginizi Çekebilir

Sponsor Bağlantılar