Gavurdağı Salatası İle Tanışın

Yemek Tarifleri 29 Ocak 2009

Deryalı Günler programında Derya Baykal Gavurdağı salatsı tarifi verdi. Farklı salata tarifi arayan okurlarımız için gavurdağı salatası tarifi vermek istiyorum. Gavurdağı salatasının malzemelerini minik minik doğradığınızda tüm lezzetler ve aromalar birbirine karışıyor. Tatlı ve ekşinin güzel aroması salatada kendini belli ediyor. Üstelik üzerine ilave edilen ceviz de damak tadında son nokta. Ceviz salatalara son derece yakışıyor ve besleyici değerini artırıyor.

 gavurdagi_salatasi_tarifi

Gavurdağı Salatası İçin Gerekli Malzemeler

  • 3 salatalık
  • 3 domates
  • 4 sivribiber
  • 5 dal taze soğan
  • yarım demet maydonoz
  • 3-4 tane kornişon turşu
  • 1 kurusoğan
  • yarım limon suyu
  • yarım çay bardağı nar ekşisi
  • yarım çay bardağı zeytin yağı
  • 1 çay bardağı ceviz
  • 5-6 yaprak göbek salata yaprağı
  • yarım çay kaşığı tuz

Gavurdağı Salatası Tarifi

Salatalığın kabuğunu soymadan çekirdeklerini çıkartın.domateslerin kabuklarını soyun. biberlerin çekirdeklerini çıkartın ve yeşil soğanı da ayıklayıp çok ince bir şekilde doğrayın. kuru soğanı da doğrayıp ayrı bir kabın içine alın. tuz atın ve iyice ovun ve yıkayın. Bunu da diğer malzemelerin içine katın.kornişonları ve maydanozu da ince ince doğrayıp ilave edin.nar ekşisini,limon suyunu,tuzu ve cevizi de koyup karıştırın. servis yapacağınız tabağın alt kısmına göbek salata yapraklarını yerleştirin ve salatayı onun üzerine dökerek servis yapın.

Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

“Gavurdağı Salatası İle Tanışın” hakkında 0 yorum var

İlginizi Çekebilir
Yumurta Dolması Tarifi

Yumurta Dolması Tarifi

30 Nisan 2017
68

Sponsor Bağlantılar