30.01.2009 Tarihinde Deryalı Günlerde Melez Böreği(Pudra Şekerli Börek)

Gerekli Malzemeler

  • 3 yufka
  • 1su bardağı süt
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 çay bardağı şeker
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 tutam tuz

pudra_sekerli_borek_tarifi

Yapılışı

Derin bir kabın içinde sütü,yoğurdu yumurtayı çırpın. Tavanın her tarafını yağlayın. Yufkanın bir tanesini bütün olarak tavanın kenarlarından sarkacak şekilde,ortasını buruşturarak tavaya yayın. Üzerine hazırladığımız karışımdan sürün. Kalan iki yufkayı ortadan ikiye bölün ve yarım yufkanın bir tanesini yine tavanın ortasına buruşuk halde yayın. Yine aynı karışımdan sürün.diğer yarım parçayı da aynı şekilde yayıp karışımdan sürün ve üzerine 1 çay bardağı toz şekeri serpin. Kalan parçaları da aynı şekilde sıra sıra aynı işlemi uygulayın ve şekeri serpin. Kenarlardan sarkan yufkaları da içe çeviri. Kalan sosu üzerine sürün ve tavayı ocağa alıp kısık ateşte pişirin. Altı pişen böreği bir servis tabağına ters çevirin ve pişmemiş yüzünü tavanı içine denk getirerek yine kısık ateşte pişirin. ÜZERİNE PUDRA ŞEKERİ SERPEREK SERVİS YAPIN.

Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

“30.01.2009 Tarihinde Deryalı Günlerde Melez Böreği(Pudra Şekerli Börek)” hakkında 0 yorum var

İlginizi Çekebilir
Yumurta Dolması Tarifi

Yumurta Dolması Tarifi

30 Nisan 2017
68
Kremalı Donut Tarifi

Kremalı Donut Tarifi

23 Nisan 2017
77

Sponsor Bağlantılar