Enginar Dolması Yapılışı ?

Yemek Tarifleri 11 Şubat 2009

Enginar son derece şifalı bir bitki olmasının yanı sıra, sofralarımızdan eksik etmediğimiz ve hatta eksik etmememiz gereken bir sebzedir. Enginarın sağlık için pek çok faydaları olduğunu pek çoğumuz biliyoruz. Enginar dolması da enginarın faydalarından istifade etmek için lezzetli bir yöntem. Derya Baykal’ın sunduğu Deryalı Günler Programına konuk olan Fatih Akı, Enginar dolması yapmak isteyen veya enginar dolması nasıl yapılır diyen hanımlar için nefis bir enginar dolması tarifi verdi. Bizler de programı kaçıranlar, Fatih Akı’nın vermiş olduğu enginar dolması tarifini alamayan okurlarımız enginar dolması nasıl yapılır konulu makaleyi hazırladık. Elbette sadece program izleyicileri için değil, internet kanalıyla bilgituru.com bloğumuzu ziyaret eden bütün sevgili okurlarımız için, enginar dolması yapımı konusunda hazırladığımız tarifi paylaşıyoruz. Öncelikle enginar dolması yapımı için gerekli malzemeleri sayalım. Ardından Da enginar dolması nasıl yapılır konusuna değinelim.

enginar_dolması_nasil_yapilir_tarifi

Deryalı Günlerde Fatih Akı’dan Enginar Dolması Yapımı İçin Gerekli Malzemeler

  • 5 adet enginar,
  • Yarım su bardağı pirinç,
  • 5 adet taze soğan,
  • 1 bağ dereotu,
  • Yarım çay bardağı zeytin yağı,
  • 2 limon,
  • 1 çay bardağı zeytin yağı,
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker,
  • Tuz,karabiber,

enginar_dolmasi_yapimi

Enginar Dolması Nasıl Yapılır ?

Öncelikle enginarların ortasını oyun. En dış yapraklarından sadece en altta olan bir sırayı koparıp atın,diğer yaprakları kalsın. içinin tüylerini tamamen temizledikten sonra yıkayın . pirinci yıkayın ve süzün, içine ince doğranmış taze soğanı,dereotunu,1 tatlı kaşığı toz şekeri, ve tuzu ilave edip karıştırın. Enginarların ortasına ve yaprakların arası dahil her tarafına bu içten doldurun ve tencereye dizin. Limonların suyunu sıkıp, yarım çay bardağı zeytin yağını da ilave dip biraz tuz atıp karıştırın ve bu karışımı enginarların üzerine gezdirin.ve 1 su bardağı sıcak su koyup pişirin. Enginar dolmasının yapımı gördüğünüz gibi son derece kolay. Afiyet, şifa olsun.

Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

“Enginar Dolması Yapılışı ?” hakkında 0 yorum var

İlginizi Çekebilir
Yumurta Dolması Tarifi

Yumurta Dolması Tarifi

30 Nisan 2017
24

Sponsor Bağlantılar

videohive videohive download videohive download free after effects download ae download free motionpile download after effects projects