İZMİR BOYOZU

(Beyaz peynirli boyoz)
malzemeler;
2 su bardagi un
1 su bardagi sivi yag
1 su bardagi ilik su
1 tatli kasigi sirke
1 tatli kasigi seker
1/2 tatli kasigi tuz
ic malzeme ;
380 gr az tuzlu beyaz peynir

yapilisi;
Un,su,sirke,tuz,seker,1 yemek kasigi sivi yag,hepsini karistirip bir guzel yogrulur.(hamuru cok yogurmak gerekiyor) dinlenmeye birakilir.
Cukur bir kaba 1 bardak sivi yag bosaltilir.
Yogurulan hamurdan ceviz buyuklugunde parcalar kopartilip yagin icinde 10 -15 dakika bekletilir.
Her bir parca hamur topaklarindan alinip katmer hamuru incelinde merdaneyle veya oklava ile acilir sonra ,kenarlardan elinizle uzatarak tul gibi inceltilir rulo yapip yagda dinlendiriyorsunuz.
Rulo yapilir tekrar acilir tekrar rulo yapilir tekrar acilir uc kere bu islem tekrarlanir..(her acilan yufkanin uzerine bolca siviyag surulur)
Uzeri yaglanip ortasina beyaz peynir konup tekrar kucuk rulo yapilip,top seklinde sarilir.
Kalan hamur toplarina ayni islemi uygulayip bol yaglanmis tepsiye dizilir.
firina koymadan once yaklasik yarim saat ilik bir yerde bekletilmelidir.
Uzerlerine yumurta sarisi surup susam serpistirilir.
180 dereceli onceden isitilmis firinda uzerleri kizarana kadar pisirilir.

Benzer İçerikler
Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

“İZMİR BOYOZU” hakkında 0 yorum var

İlginizi Çekebilir
Yumurta Dolması Tarifi

Yumurta Dolması Tarifi

30 Nisan 2017
23
Kremalı Donut Tarifi

Kremalı Donut Tarifi

23 Nisan 2017
31

Sponsor Bağlantılar

videohive videohive download videohive download free after effects download ae download free motionpile download after effects projects