KABAK ÇİÇEĞİ DOLMASI

Tatlı ve Tuzlu Tarifler 24 Haziran 2011
Malzemeler
– 25-30 adet kabak çiçeği
– 1 adet kuru soğan
– 1,5 su bardağı pirinç
– 1 su bardağı sıcak su
– 1 çay bardağı zeytinyağı
– 1 çorba kaşığı kuş üzümü
– 10-12 dal taze nane
– 5-6 sap dereotu –
1 adet kesme şeker –
1 çay kaşığı tarçın
– 1 çay kaşığı yenibahar
– tuz
Süre:40 dk – 6 Kişilik
Yapılışı
Kabak çiçeklerini tek tek içi soğuk su dolu bir kaba ters tutarak batırın ve sallayarak yıkayın. (Çok narin oldukları için hemen zedelenebilirler). Telin üzerinde kurumaya bırakın.Dolma içi hazırlamak için, soğanı küçük küpler halinde doğrayın ve 2 çorba kaşığı zeytinyağında şeffaflaşana kadar kavurun ve şeker ekleyin. Pirinçleri, incecik kıydığınız dereotu ve naneyi, kuşüzümünü,tuz ve baharatları da ilave edip karıştırın. 1 su bardağı kadar kaynar su ekleyin ve kapağını kapatıp pişmeye bırakın. Suyunu çekince altını kapatıp soğumaya bırakın.
Benzer İçerikler
Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

“KABAK ÇİÇEĞİ DOLMASI” hakkında 0 yorum var

İlginizi Çekebilir
Kremalı Donut Tarifi

Kremalı Donut Tarifi

23 Nisan 2017
32

Sponsor Bağlantılar

videohive videohive download videohive download free after effects download ae download free motionpile download after effects projects