KELEBEK PASTA

Gezelim Görelim 15 Ağustos 2008

10 kişilik

• Pandispanya için:

5 adet yumurta

•4 kahve fincanı un

•4 kahve fincanı tozşeker

• Krema için:

3 çorba kaşığı tozşeker

•2 çorba kaşığı un

• 2 su bardağı süt

• Yarım kutu labne peyniri

• Üzerine:

1 paket krem şanti

•1 su bardağı soğuk süt

* Renkli şekerlemeler

YAPILIŞI:
ÖNCELİKLE pandispanya için derin bir kasede yumurta ve tozşekeri iyice çırpın. Unu ilave edip tekrar iyice çırpın. Yağlanmış ve unlanmış yuvarlak bir kek kalıbına boşaltın. Önceden ıstılmış 180 derece fırında kabarana dek pişirin.

1- Pandispanya soğuyunca ortadan ikiye kesin.

2- İki parçasını da ters çevirip yan yana koyun. Kanat oyuğu için kenarlarından 2 üçgen parça çıkartın.

Krema için, bir tencerede tozşekerle sütü karıştırın. Unu ekleyin. Topaklanmaması için tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Soğuduktan sonra labne peyniri ekleyin ve karıştırın.
3- Keklerin bir kenarının ortasına hazırladığınız kremayı sürün. Diğer kenarını üzerine kapayın. Üstünü de kaplayacak biçimde kremayı sürün.

4- Krem şantiyi soğuk sütle çırpın ve krema sıkacağına doldurun. Pastanın üstüne kelebek şekli çizin. Dilerseniz şekerlemelerle üsleyip, servis yapın.

not: Bu pastayı hazır satılan pandispanya ile de yapabilirsiniz. Hazır kek eninden ikiye ayrılmışsa, iki katın arasına önce biraz süt, sonra fındık kreması sürerek birbirine yapışmasını sağlayabilirsiniz. Tadı daha da güzel olacaktır.
Benzer İçerikler
Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

“KELEBEK PASTA” hakkında 0 yorum var

İlginizi Çekebilir
Londrada Gezilecek Yerler

Londrada Gezilecek Yerler

14 Ocak 2017
186

Sponsor Bağlantılar

videohive videohive download videohive download free after effects download ae download free motionpile download after effects projects