KIRMIZI BİBER DOLMASI

Gezelim Görelim 16 Aralık 2008

10-12 adet kısa şişman kırmızı biber
Yarım litre kaynamış su
İÇİ İÇİN:
3 kuru soğan, yemeklik doğranmış
Yarım su bardağı pirinç
Yarım su bardağı pilavlık bulgur
250 gr kıyma
1 su bardağı doğranmış maydanoz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı kuru nane
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı sızma zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
YAPILIŞI:
Tüm iç malzemelerini karıştırarak içi hazırlayın.
Biberleri yıkayıp tepelerini yuvarlak biçimde kesin, çekirdeklerini çıkartın.
Biberleri iç malzemesiyle üzerlerinde bir parmak boşluk kalacak şeklide doldurun (dilerseniz domates dilimleriyle kapatın).
Biberleri ağız kısımları yukarı gelecek şekilde bir tencereye dizin.
Tencereye yarım litre kaynamış su ekleyin. Altını kısıp pirinçler yumuşayana kadar pişirin.

Benzer İçerikler
Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

“KIRMIZI BİBER DOLMASI” hakkında 0 yorum var

İlginizi Çekebilir
Londrada Gezilecek Yerler

Londrada Gezilecek Yerler

14 Ocak 2017
186

Sponsor Bağlantılar

videohive videohive download videohive download free after effects download ae download free motionpile download after effects projects