KİŞNİŞİN FAYDALARI VE ZARARLARI NELERDİR ?

Kişnişin Faydaları ve Zararları Nelerdir ?
Kişnişin Yararları,Kişnişin Faydaları,Kişnişin Faydası,Kişnişin Faydaları Nelerdir,Kişnişin Kullanımı, Kişnişin Faydaları ve Zararları, Kişnişin Zararları
Kişniş,Maydonozgiller ailesinden bir bitkidir..Akdeniz havzasında yabani ot veya kültür bitkisi olarak yetiştirilir.Kişnişin Pek çok faydası vardır. Ama göz ardı edilmemesi gereken zararları da mevcuttur.. Bu gün sizlere, kişnişin faydaları, kişnişin zararları ve kişnişin kullanımı hakkında bilgiler vereceğiz..

Kişnişin Yararları,Kişnişin Faydaları,Kişnişin Faydası,Kişnişin Faydaları Nelerdir,Kişnişin Kullanımı

Kişnişin Faydaları ve Zararları
Kişnişin Faydaları ve Zararları

* Bayat yiyeceklerin zararını azaltır.
* Fazla miktarda yenirse zararı görülür.
* Kişniş tohumları içerdiği yağlarla mideyi uyarır;
* iştahı açar, sindirimi kolaylaştırır ve hazımsızlığa iyi gelir.
* Aynı nedenle mide ve bağırsaklardaki gazı söktürür.
* Sinirsel baş ağrılarını keser.
* Doğumu kolaylaştırır.
* Aybaşı kanamasını düzenler.
* Karın ağrılarını giderir.
* Aniden başlayan mide ve karın ağrılarını bastırır.
* Özellikle çocuklarda ishali kesici etkiler yapar.
* Cinsel arzuyu kamçılar.
* Hafif yatıştırıcı etkisi vardır.
Kişnişin Kullanımı;
Kişnişin bu etkilerinden yararlanmak üzere, bitkinin çiçek şemsiyeleri yaz sonunda alınır ve tohumlarının olgunlaşması için gölgeli ve havadar yerde bir süre itekletilir. Sonra şemsiyeler başasağı edilerek bir kağıdın üzerine sallanır ve dökülen tohumlan toplanır. Bunlardan ya da piyasadan alınan kişniş tohumlarından 1 tatlı kaşığı kadarı biraz ezilerek 1 bardak kaynar suya dökülür. Kabın üzeri sıkıca kapatılarak 5 dakika süreyle demlendirilir. Bu şekilde elde edilen infüzyon, yemeklerden önce birer bardak olarak içilir. Aynı etkilerinden yararlanmak için, tohumları yemeklerden önce ağızda çiğnenebilir.
Kişnişin Kullanılan Bölümleri ;
Tohumu:  Domates turşusu, sosis, köriler ve elmalı çöreklerde kullanılır. Ezilmemiş tohumu çorba ve sebze yemeklerine katılır. Suda kaynatılarak çayı yapılır. Tohumu ayrıca güzel kokusu sayesinde potbori tabaklarında kullanılabilir.
Yaprağı:  Körpe alt yaprakları güveç, salata ve soslara eklenir.
Gövdesi:  Fasulye ve çorbalarla birlikte pişirilir
Kökü:  Taze kökü sebze gibi pişirilip yenilir
Tozu:  Toz halindeki kişniş bal veya şekerle karıştırılarak kullanılır.
Kişnişin Zararları
Mide asidi fazla olanlara kişniş yasaktır.
Kişnişin Yararları,Kişnişin Faydaları,Kişnişin Faydası,Kişnişin Faydaları Nelerdir,Kişnişin Kullanımı, Kişnişin Faydaları ve Zararları, Kişnişin Zararları

Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

“KİŞNİŞİN FAYDALARI VE ZARARLARI NELERDİR ?” hakkında 0 yorum var

İlginizi Çekebilir

Sponsor Bağlantılar