Kurabiye Yapmanın Püf Noktaları

Pratik Bilgiler 9 Nisan 2017

Her işin bir püf noktası vardır. Püf noktaları uyguladığınızda hem işiniz daha kolaylaşır hem de çok daha iyi sonuçlar alırsınız. Özellikle hamur illerinde püf noktaları son derece gereklidir. En çok tercih edilen hamur işlerinden bir tanesi olan kurabiye için de olmazsa olmaz püf noktaları mevcut. Lezzetli kurabiye yapmanın püf noktaları konusunda size kolay püf noktaları önereceğim.

Kurabiye Yapmanın Püf Noktaları, İncelikleri,Kurabiye Yapmanın Sırları

kurabiye_yapmanin_puf_nokatlari

  • Lezzetli kurabiye yapmanın ilk şartı, pişirmeden önce malzemeleri nerede sakladığınıza dikkat etmenizdir. Nemli ya da aşırı sıcak yerlerde saklanan malzemeler, istediğiniz lezzeti almanızı önler.
  • Eğer malzemelerin üzerinde aksi yönde bir uyarı yok ise, malzemeleri oda sıcaklığında saklamanız gerekir. Bu sayede kurabiyeler tam kıvamında olacaktır.
  •  Kurabiyelerin pişerken dağılmasını istemiyorsanız, yağ ve şekeri çok fazla çırpmayın. Bu sayede tam ve çok güzel görünen kurabiyeler pişirebilirsiniz.

lezzetli_kurabiye_yapmanin_sirlari

  • Pişirdiğiniz kurabiyenin ağızda dağılan ve lezzetli bir kurabiye olmasını istiyorsanız, tepsi seçimine dikkat edin.
  • Dağılmayan ve tam kıvamında kurabiyeler için, kenarları açık tepsi çok uygun olacaktır.
  • Kenarları alçak tepsi kullanırsanız, fırın ısısı daha eşit dağılacak ve tüm kurabiyeleriniz eşit şekilde pişecektir.
  • Kurabiyeleri tepsiden çıkarırken, özel tasarlanmış spatulalardn faydalanabilirsiniz. İnce slikon spatulalar kurabiyeleri kırmadan çıkarmanız için size büyük kolaylık sağlar.

Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

“Kurabiye Yapmanın Püf Noktaları” hakkında 0 yorum var

İlginizi Çekebilir

Sponsor Bağlantılar