PAPAZ YAHNİ

Gezelim Görelim 6 Aralık 2008

3 çorba kaşığı Sana Yağı
600 g kuşbaşı dana eti
200 g arpacık soğan (kabukları ayıklanmış)
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı sirke
1 su bardağı et suyu
Tuz-karabiber
yapılışı:
1- Sana’yı bir tavada erOin. Yağ kızınca etleri ilave edip, sık sık karıştırarak hafif renk alıncaya kadar pişirin.
2- Etler renk alınca, soğan ve sarımsağı katıp, soğanlar iyice pembeleşinceye kadar arasıra karıştırarak pişirin, Sirkeyi, et suyunu, tuzu ve biberi ilave edip, et ve soğanlar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
3- Papaz yahnisini önceden ısıtılmış tabaklara aktarıp, sıcak olarak servis yapın.
Püf Noktası
Arpacık soğan yerine, kuru soğan veya kırmızı soğan kullanahilirsiniz.

Benzer İçerikler
Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

“PAPAZ YAHNİ” hakkında 0 yorum var

İlginizi Çekebilir
Londrada Gezilecek Yerler

Londrada Gezilecek Yerler

14 Ocak 2017
186

Sponsor Bağlantılar

videohive videohive download videohive download free after effects download ae download free motionpile download after effects projects