SOĞANLI ET KAVURMA

Gezelim Görelim 16 Aralık 2008

malzemeler:
300 gr arpacık soğan
3 diş sarımsak
1 kg dana eti
2 çorba kaşığı margarin
2 tatlı kaşığı pul biber
3 çorba kaşığı domates salçası
2 su bardağı et suyu
2 çorba kaşığı kekik
Tuz
Karabiber
yapılışı:

Soğan ve sarımsağı soyun. Soğanı ikiye bölün. Sarımsağı ezin. Eti 3 cm büyüklüğünde kuşbaşı doğrayın.
Margarini büyük bir tencerede eritin. Eti tencereye ekleyip kavurun ve tencereden alın. Soğan ve sarımsağı aynı tencereye ilave edip kavurun.
Ardından tekrar eti ekleyin. Pul biber, kekik, tuz ve karabiberle tatlandırın. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
Bir miktar et suyunu ilave edip çekmesini bekleyin. Bu işlemi bir iki kere daha tekrar edin.
Et suyunun kalanını tencereye ekleyin. Eti kısık ateşte, tencerenin kapağı kapalı olarak 80 dakika pişirin.
Pişme süresinin sonunda tekrar tuz ve karabiberle tatlandırın. Eti tabaklara paylaştırarak servis yapın.

Benzer İçerikler
Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

“SOĞANLI ET KAVURMA” hakkında 0 yorum var

İlginizi Çekebilir
Londrada Gezilecek Yerler

Londrada Gezilecek Yerler

14 Ocak 2017
186

Sponsor Bağlantılar

videohive videohive download videohive download free after effects download ae download free motionpile download after effects projects